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食品包裝材料怎麼挑?緩衝包材不可缺

食品包裝材料怎麼挑?緩衝包材不可缺

食品製造商的食品保護主要基於是包裝;如果沒有包裝,食品的處理將成本高昂且效率低下。食品包裝還為消費者提供了初始產品標識,包裝的主要目的是保護和保存食品免受可能最終影響其質量。

在選擇包裝材料時,應考慮多種因素,包括成本、產品質量及其保持產品新鮮度的能力。因此,「食品包材」的選擇是食品製造商與末端消費者的一個考慮因素。



常見的食品包裝材質


生活中常見的食品包裝材質可以分做四大類:塑膠包裝、金屬包裝、玻璃、紙類。



4 種「食品包裝材料」特性


1. 防潮包裝

防潮包裝是使用隔絕水蒸氣能力的防濕材料進行包裝,隔絕外界濕度變化對產品的影響。乾燥劑防潮包裝適合小型包裝,並且應採用密封型式,包括真空包裝。


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延伸閱讀:矽膠乾燥劑哪裡買? Q&A


2. 脫氧包裝

脫氧包裝可達到的功用包括:1. 防止產品發霉、氧化、2. 防止食品顏色、風味變化、3. 防止蟲害。脫氧劑抑制了細菌的生長,可使微生物停止繁殖,甚至死亡,達到食品保鮮的目的。

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延伸閱讀:哪些方式可以保存矽膠乾燥劑與食品脫氧劑?


3. 真空包裝

透過特殊而高效的微通道紋路設計保證空氣在最短的時間內被排盡,因此能長時間保持所儲藏物品的新鮮度和品質;多層共擠工藝結構的「真空包裝」保證產品對水分和氧氣有良好的阻隔性,因此有良好的保鮮抗菌防潮防氧化功能;另外多層共擠工藝結構還保證產品有足夠的物理強度,使得產品可蒸煮、可冷藏、可微波加熱。

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4. 緩衝包裝

相較於傳統型氣泡布緩衝氣泡布雙層袋中袋氣柱捲材擁有高強度緩衝與防撞特性,可抗震、抗壓、進行填充,達到保護商品於運送過程中可能造成的損毀。

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延伸閱讀:2023【緩衝氣泡布】可以耐低溫嗎? |實際測試



金屬類防護包裝:餅乾盒包裝技巧

選擇合適的包裝材料來保護餅乾非常重要。你一定不想把那些漂亮的餅乾放在塑料袋裡,或者放在一個普通傳統氣泡袋裡,可能會被認為你在提供垃圾。

想防止餅乾在運送過程中搖晃而碎,好的包裝材料非常重要,其中我們最推薦的就是強力氣泡布,如果您是裝箱,可以用氣泡布包裹餅乾盒,另外再周圍放置緩衝材加強保護,想要更節省時間,可以使用強力氣泡袋,直接將餅盒放入袋中達到保護和美觀的效果。

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總結

無論使用的食品包裝材料是哪一種,要避免食品在運輸過程中不被損壞,食品的防護包裝是最重要的!使用好的緩衝包材,可以維護食品的品質與提升良好的企業形象。哪裡可以買「緩衝包材」及「食品包裝袋」呢?

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